Heinrich Fincke: search on Z-Library

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1

Über den Gehalt von Gebrannten Mandeln, Krokant und ähnlichen Zuckerwaren an Samenkernen und über die gewichtsmäßige Bestimmung dieses Gehaltes

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1940

Language:

german

File:

PDF, 662 KB

german, 1940

2

Über die Schmelzpunktsbestimmung bei Kakaobutter

Heinrich Fincke

Journal:

Angewandte Chemie

Year:

1925

Language:

german

File:

PDF, 151 KB

german, 1925

3

Über die Eigenschaften der Kakaobutter

Heinrich Fincke

Journal:

Angewandte Chemie

Year:

1925

Language:

german

File:

PDF, 452 KB

german, 1925

4

Bis-dithionkomplexe von übergangsmetallen

Priv.-Doz. Dr. G. N. Schrauzer, Dr. V. Mayweg, Dipl.-Chem. H. W. Finck, cand. chem. U. Müller-Westerhoff, cand. chem. W. Heinrich

Journal:

Angewandte Chemie

Year:

1964

Language:

german

File:

PDF, 129 KB

german, 1964

5

Bis-Dithione Complexes of Transition Metals

Priv.-Doz. Dr. G. N. Schrauzer, Dr. V. Mayweg, Dipl.-Chem. H. W. Finck, cand.-chem. U. Müller-Westerhoff, cand.-chem. W. Heinrich

Journal:

Angewandte Chemie International Edition

Year:

1964

Language:

english

File:

PDF, 127 KB

english, 1964

6

Über den Nachweis geringer Mengen von Formaldehyd und von einigen Formaldehydverbindungen mit Fuchsinschwefligsalzsäure

Heinrich Fincke

Journal:

Analytical and Bioanalytical Chemistry

Year:

1915

Language:

german

File:

PDF, 172 KB

german, 1915

7

Versuch einer übersichtlichen Ordnung der genußfertigen Lebensmittel und Nahrungszubereitungen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1950

Language:

german

File:

PDF, 709 KB

german, 1950

8

Kleine Beiträge zur Untersuchung von Kakaobohnen und Kakaoerzeugnissen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1926

Language:

german

File:

PDF, 329 KB

german, 1926

9

Über das Vorkommen von Essigsäure in Kakaobohnen

Heinrich Fincke, Paul Niemeyer

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1937

Language:

german

File:

PDF, 773 KB

german, 1937

10

Geschichte des Marzipans bis zum Anfange des 19. Jahrhunderts

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1927

Language:

german

File:

PDF, 2.17 MB

german, 1927

11

Über die Untersuchung von Milch- und Sahnebonbons und die Bestimmung des Milchfett- und Cocosfettgehaltes von Fettmischungen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1926

Language:

german

File:

PDF, 825 KB

german, 1926

12

Über Milch-, Sahne-, Malz- und ähnliche Zuckerwaren

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1929

Language:

german

File:

PDF, 478 KB

german, 1929

13

Über die Einwirkung von Wasser und Alkohol ohne und mit Säurezusatz auf gerbstoff- und phlobaphenartige Bestandteile von Kakaobohnen und Kakaopulver

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1941

Language:

german

File:

PDF, 616 KB

german, 1941

14

Über eine zum Nachweis und zur Mengenbestimmung von Anthocyanen, Catechingerbstoffen und verwandten Pflanzenbestandteilen geeignete Gruppenreaktion

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1941

Language:

german

File:

PDF, 617 KB

german, 1941

15

Kleine Beiträge zur Untersuchung von Kakaoerzeugnissen und Süßwaren und zur Kenntnis ihres Verhaltens beim Erhitzen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1939

Language:

german

File:

PDF, 1.30 MB

german, 1939

16

Die Bedeutung der Geschichte der Lebensmittelchemie

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1930

Language:

german

File:

PDF, 822 KB

german, 1930

17

Über die Höhe des Wassergehaltes von Kakaopreßbutter

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1939

Language:

german

File:

PDF, 145 KB

german, 1939

18

Die Bestimmung der Rohfaser in Kakao und Kakaoerzeugnissen

Heinrich Fincke, Helmut Thaler

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1942

Language:

german

File:

PDF, 3.10 MB

german, 1942

19

Kleine Beiträge zur Untersuchung von Kakaobohnen und Kakaoerzeugnissen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1928

Language:

german

File:

PDF, 1.65 MB

german, 1928

20

Geschichtliches vom Marzipan und seinen Ersatzwaren

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1928

Language:

german

File:

PDF, 474 KB

german, 1928

21

Kleine Beiträge zur Untersuchung von Kakaoerzeugnissen und Süßwaren und zur Kenntnis ihres Verhaltens beim Erhitzen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1939

Language:

german

File:

PDF, 1.60 MB

german, 1939

22

Begriffe und Ordnungsbezeichnungen des Ernährungsgebietes

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1943

Language:

german

File:

PDF, 2.69 MB

german, 1943

23

Untersuchungen über Marzipan, Marzipanersatzstoffe und Mandeln

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1926

Language:

german

File:

PDF, 1.32 MB

german, 1926

24

Kleine Beiträge zur Untersuchung von Kakaobohnen und Kakaoerzeugnissen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1928

Language:

german

File:

PDF, 805 KB

german, 1928

25

Beitrag zur Geschichte der Bezeichnung „Nahrungs- und Genußmittel” und verwandter Begriffe

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1929

Language:

german

File:

PDF, 630 KB

german, 1929

26

Untersuchungen über Kennwerte des Fettes von Milchdauerwaren und dessen Mischungen mit Kakaobutter

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1929

Language:

german

File:

PDF, 339 KB

german, 1929

27

Kleine Beiträge zur Untersuchung von Kakaoerzeugnissen und Süßwaren und zur Kenntnis ihres Verhaltens beim Erhitzen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1939

Language:

german

File:

PDF, 1.42 MB

german, 1939

28

Bemerkungen und Versuche zum Nachweis eines Lecithinzusatzes zu Kakaoerzeugnissen

Heinrich Fincke, Paul Niemeyer

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1938

Language:

german

File:

PDF, 364 KB

german, 1938

29

Kleine Beiträge zur Kenntnis des Gefüges der Kakaobutter bei verschiedenen Wärmegraden

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1940

Language:

german

File:

PDF, 2.63 MB

german, 1940

30

Pyridin im Speiseessig

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1911

Language:

german

File:

PDF, 361 KB

german, 1911

31

Künstliche Erhöhung der Reichert-Meißl'schen Zahl und der Verseifungszahl des Butterfettes und deren Nachweis

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1908

Language:

german

File:

PDF, 655 KB

german, 1908

32

Gehalt des Pfeffers und Kakaos an Cellulose, Lignin und Kutin

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1907

Language:

german

File:

PDF, 162 KB

german, 1907

33

Beiträge zur Bestimmung der Ameisensäure in Nahrungsmitteln

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1912

Language:

german

File:

PDF, 1.10 MB

german, 1912

34

Beiträge zur Bestimmung der Ameisensäure in Nahrungsmitteln

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1911

Language:

german

File:

PDF, 1.34 MB

german, 1911

35

Über den Samen von Parkia africana R. Br. und den daraus hergestellten Daua-Daua-Käse

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1907

Language:

german

File:

PDF, 1.06 MB

german, 1907

36

Beiträge zur Bestimmung der Ameisensäure in Nahrungsmitteln

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1913

Language:

german

File:

PDF, 602 KB

german, 1913

37

Kleine Beiträge zur Untersuchung von Kakaobohnen und Kakao-Erzeugnissen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1924

Language:

german

File:

PDF, 899 KB

german, 1924

38

Über die Unterscheidung von Jamaikarum und Kunstrum

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1913

Language:

german

File:

PDF, 738 KB

german, 1913

39

Über die Bestimmung der Kakaorohfaser nach Weber und Bötticher

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1924

Language:

german

File:

PDF, 366 KB

german, 1924

40

Der Aufbau der Kohlenhydrate in den Pflanzen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1914

Language:

german

File:

PDF, 1.26 MB

german, 1914

41

Über den Nachweis geringer Mengen von Formaldehyd und von einigen Formaldehydverbindungen mit Fuchsinschwefligsalzsäure

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1914

Language:

german

File:

PDF, 751 KB

german, 1914

42

Kleine Beiträge zur Untersuchung von Kakaobohnen und Kakao-Erzeugnissen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1924

Language:

german

File:

PDF, 294 KB

german, 1924

43

Beiträge zur Bestimmung der Ameisensäure in Nahrungsmitteln

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1911

Language:

german

File:

PDF, 1.46 MB

german, 1911

44

Die Verbreitung der Verbindungen mit einfachen Kohlenstoffketten im Pflanzenreich

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1914

Language:

german

File:

PDF, 744 KB

german, 1914

45

Kleine Beiträge zur Untersuchung von Kakaobohnen und Kakaoerzeugnissen

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1925

Language:

german

File:

PDF, 1.30 MB

german, 1925

46

Über die polarimetrische Bestimmung von Saccharose und deren Gemischen mit Lactose und anderen Zuckerarten in Kakaoerzeugnissen, kondensierter Milch und Zuckerwaren

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1925

Language:

german

File:

PDF, 1003 KB

german, 1925

47

Über Aromastoffe unter besonderer Berücksichtigung ihrer Bedeutung für die Ernährung und ihrer Verwendung im Lebensmittelgewerbe und bei der Speisenzubereitung

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1949

Language:

german

File:

PDF, 1.97 MB

german, 1949

48

Über die Begriffsbestimmung des Nährwertes bei Nahrungs- und Genußmitteln

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1926

Language:

german

File:

PDF, 1.18 MB

german, 1926

49

Über allgemeinen Inhalt, Grundgedanken und Voraussetzungen unserer Lebensmittelgesetze und -Verordnungen sowie über die Beziehungen zur Ernährungslenkung

Heinrich Fincke

Journal:

European Food Research and Technology

Year:

1942

Language:

german

File:

PDF, 1.28 MB

german, 1942

50

Coordination Compounds with Delocalized Ground States. Bisdithiodiketone Complexes of Iron and Cobalt 1

Schrauzer, G. N., Mayweg, V. P., Finck, H. W., Heinrich, W.

Journal:

Journal of the American Chemical Society

Year:

1966

Language:

english

File:

PDF, 692 KB

english, 1966

To build up a library is to create a life. It’s never just a random collection of books.

— Carlos María Domínguez

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